Nöbetçi Eczaneler
Türk Su Ürünleri Sektörü Rekor Kırdı
Türkiye’nin su ürünleri sektörü, 2024 yılında 2 milyar doları aşarak tarihi bir ihracat başarısına imza attı. Son yıllarda hızlı bir büyüme gösteren sektörde, özellikle Türk somonu dikkat çeken bir ivme kazandı.
Türk Somonu İhracatta Yükselişini Sürdürüyor
10 yıl önce sadece 5 bin ton olan Türk somonu üretimi, günümüzde 100 bin tona ulaştı. Son 5 yılda ihracatını 17 kat artırarak büyük bir başarı elde eden Türk somonu, ilerleyen yıllarda levrek ve çipurayı geride bırakarak sektörde liderliğe aday gösteriliyor.
Ege Bölgesi İhracatta Öncü Konumda
Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Türkiye’nin Türk somonu ihracatı 2019 yılında 29 milyon dolar seviyesindeyken, 2024 yılı sonunda 498 milyon dolara ulaştı. Bu hızlı artış, sektördeki yatırımların ve üniversitelerle yapılan ortak çalışmaların bir sonucu olarak değerlendiriliyor.
Rusya Açık Ara Lider Pazar
Türk somonunun en büyük ihracat pazarı Rusya Federasyonu oldu. 2024 yılı itibarıyla Rusya’ya yapılan ihracat 356 milyon dolara ulaşırken, Almanya’ya 36 milyon dolarlık, Vietnam’a ise 26 milyon dolarlık Türk somonu satışı gerçekleştirildi. Bu veriler, Türk somonunun uluslararası pazarda hızla kabul gördüğünü gösteriyor.
Üretimde ve İhracatta Büyük Hedefler
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk su ürünleri sektörü ile üniversitelerin iş birliği sayesinde üretim ve ihracatta büyük bir yol kat edildiğini belirtti. 2024 yılında yüzde 31’lik bir artışla ihracatın 349 milyon dolardan 498 milyon dolara yükseldiğini vurgulayan Kızıltan, sektörün sürdürülebilir büyüme hedefleri doğrultusunda çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti.
Türk Su Ürünleri Sektörü Global Pazarda Güçleniyor
Dünya genelinde sağlıklı beslenme eğilimlerinin artmasıyla birlikte Türk somonuna olan ilgi de giderek büyüyor. Sürdürülebilir üretim modelleri ve kaliteli su kaynaklarıyla desteklenen Türk somonu, gelecekte dünya pazarlarında daha fazla yer edinmeye hazırlanıyor. Bu doğrultuda, yeni hedef pazarlar üzerinde çalışmalar hız kesmeden devam ediyor.