Nöbetçi Eczaneler
Uşak il genelinde faaliyet gösteren catering firmaları, lokantalar, restoranlar ve toplu tüketim yerlerine yönelik gıda denetimleri yıl boyunca planlı ve risk esaslı şekilde devam ediyor. Denetimlerde, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması hedefleniyor.
Hijyen, Gıda Güvenliği Ve Saklama Koşulları Detaylı Şekilde İnceleniyor
Gerçekleştirilen kontroller kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, gıda güvenliği uygulamaları, ürünlerin saklama ve muhafaza şartları ile personel temizlik kuralları titizlikle denetleniyor. İşletmelerin üretim ve satış süreçlerinin mevzuata uygunluğu ayrıntılı şekilde değerlendiriliyor.
Gıda Ürünlerinden Numune Alınıyor, Laboratuvar Analizleri Yapılıyor
Denetimler sırasında gıda ürünlerinden numuneler alınarak yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Numuneler üzerinde yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında yasal işlemler uygulanıyor.
Denetimler Yıl Boyunca Planlı Ve Risk Esaslı Devam Edecek
Vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve kaliteli gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin yıl boyunca aralıksız sürdürüleceği belirtiliyor. İşletmelerin mevzuata uygun üretim ve satış yapmaları konusunda gerekli hassasiyetin gösterilmesi önem taşıyor.
Sıkça Sorulan Sorular
Uşak’ta hangi işletmelere gıda denetimi yapılıyor?
Uşak genelinde catering firmaları, lokantalar, restoranlar ve tüm toplu tüketim yerleri denetim kapsamına alınıyor.
Gıda denetimlerinde hangi konular kontrol ediliyor?
Hijyen koşulları, gıda güvenliği uygulamaları, ürünlerin saklama ve muhafaza şartları ile personel temizlik kuralları inceleniyor.
Denetimlerde gıda numunesi alınıyor mu?
Evet. Denetimler sırasında gıda ürünlerinden numune alınarak yetkili laboratuvarlarda analizler yapılıyor.
Mevzuata aykırı durumlarda ne yapılıyor?
Yapılan inceleme ve analizler sonucunda mevzuata aykırı durumlar tespit edilirse ilgili işletmeler hakkında yasal işlemler uygulanıyor.
Gıda denetimleri ne kadar süreyle devam edecek?
Denetimler planlı ve risk esaslı olarak yıl boyunca aralıksız şekilde sürdürülüyor.